terça-feira, 1 de novembro de 2011

Feijão Maravilha



"O Preto que Satisfaz" é uma música do excelente compositor Gonzaguinha e foi um grande sucesso na década de 70, gravada pelo  irreverente grupo "As Frenéticas". Este sucesso foi tema de abertura da novela da Rede Globo "Feijão Maravilha" em 1979. A temática da canção brinca com esse elemento da produção e da culinária brasileira enquanto símbolo representativo da nossa cultura. Trata-se de uma criativa brincadeira em torno do feijão preto, fazendo uma alusão crítica à questão racial e à emblemática representação dessa semente para o brasileiro.


"Dez entre dez brasileiros elegem feijão!
Puro, com pão, com arroz
com farinha ou macararrão ( ... )
É nessas horas que esquecem dos seus preconceitos
gritam que esse crioulo
é um velho amigo do peito."






FEIJÃO TEM GOSTO DE CULTURA




É economia, é exportação, é produção, é alimento, é símbolo de brasilidade, é cultura, é nutritivo e é gostoso.




Tabela 1. Produção de feijão no mundo em 2004.
País
Produção (t)
Participação na produção mundial (%)
Participação acumulada (%)
Brasil
3.054.049
16,3
16,3
Índia
3.000.000
16,1
32,4
China
2.009.000
10,7
43,1
Myanmar
1.650.000
8,8
51,9
México
1.400.160
7,5
59,4
Estados Unidos
847.900
4,5
63,9
Uganda
535.000
2,9
66,8
Outros 110 países
6.203.157
33,2
100,0
Total mundial
18.699.266
100,0
-
Fonte: Base da dados FAOSTAT (2005).




Nenhum comentário:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...